Recevoir chaque semaine des recettes prêtes à cuisiner avec tous les ingrédients inclus : voilà ce que propose HelloFresh, le leader des box repas à domicile. Confort, gain de temps, menus équilibrés… les promesses sont séduisantes. Mais derrière la praticité, est-ce un vrai bon plan pour votre budget ? Voici notre analyse.
Le concept en bref
HelloFresh repose sur un abonnement flexible. Chaque semaine, vous choisissez vos recettes parmi une sélection de menus. La box est ensuite livrée chez vous avec les ingrédients nécessaires et des fiches explicatives. Rien n’est cuisiné à l’avance : vous réalisez les plats vous-même, avec des produits frais, dans un temps généralement inférieur à 30 minutes.
L’abonnement se décline selon :
- Le nombre de repas par semaine (3 à 5)
- Le nombre de personnes (2 à 4)
- La possibilité de modifier ou suspendre l’abonnement à tout moment
Combien coûte HelloFresh ?
Pour une box 3 repas / 2 personnes, comptez entre 45 et 50 € par semaine, livraison incluse. Le prix par portion varie de 4,80 € à 7,50 € en fonction du nombre de repas et du nombre de convives.
Cela revient plus cher que de faire ses courses soi-même, mais moins que de commander au restaurant ou d’acheter des plats préparés de qualité équivalente. On paie ici pour un mix entre commodité et équilibre alimentaire.
Les avantages à retenir
HelloFresh coche plusieurs cases :
- Gain de temps : plus besoin de planifier les repas ou faire les courses
- Réduction du gaspillage alimentaire : les quantités sont ajustées
- Recettes diversifiées : menus végétariens, cuisine du monde, plats familiaux
- Pas d’engagement long terme : on peut arrêter ou suspendre à tout moment
- Idéal pour apprendre à cuisiner facilement
C’est une solution appréciée des couples actifs, des jeunes parents ou des étudiants qui veulent bien manger sans y passer trop de temps.
Les points faibles
Mais ce service ne conviendra pas à tout le monde. Il faut aimer cuisiner un minimum, car rien n’est pré-cuit. De plus, malgré l’effort de rationalisation, le prix reste plus élevé qu’un repas maison traditionnel.
Enfin, ceux qui suivent un régime alimentaire très spécifique (végétalien strict, sans gluten ou sans allergènes) peuvent trouver l’offre limitée.
Pour qui est-ce un bon plan ?
HelloFresh devient un véritable levier d’économies pour les personnes qui :
- Ont tendance à acheter trop (et jeter)
- Manquent de temps pour cuisiner et planifier
- Consomment régulièrement des plats à emporter
Certaines familles choisissent d’activer la box uniquement pendant les semaines chargées (rentrée scolaire, examens, retour de vacances). D’autres utilisent les recettes pour gagner en inspiration et refaire les plats ensuite sans box.
Verdict : utile, si bien utilisé
HelloFresh n’est pas la solution la plus économique, mais elle peut faire gagner du temps, réduire le stress et améliorer l’équilibre alimentaire. Le tout sans prise de tête. Pour les foyers qui jonglent entre travail, enfants et logistique quotidienne, c’est un service à tester au moins une fois.
Avec les promotions de bienvenue, l’investissement de départ est réduit. Il reste à chacun de juger si la formule s’adapte à ses besoins… et à son budget.
